Soirée Clareton, le 29 février

Samedi 29 février à 19 heures, la librairie Clareton des Sources vous invite à une rencontre avec Géraldine Garçon, Daniel Mielniczek et Emilie Hammel autour de leur ouvrage Cuisines d’ailleurs paru aux éditions Magellan & Cie. Si vous avez raté la soirée de lancement du livre à la Cimade ou si vous êtes très gourmand, retrouvez-nous à la Librairie Clareton des Sources, au 15 rue de la coquille, à Béziers.

Cet ouvrage est le résultat du projet de La Cimade, association nationale engagée dans l’accueil de personnes immigrées. Ces dernières livrent ici les recettes de leurs terres d’origine. Tapas, soupes, galettes, plats et desserts, c’est un festin pour le palais et pour les yeux. L’Atelier est un espace de sociabilité, et la cuisine un prétexte au partage et à la solidarité. Les croquis pris sur le vif, relevés de couleurs vives, et les portraits photographiques, égrenés de sourires, suscitent à leur tour l’envie de cuisiner.


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